济阳区食药监局约谈网络订餐第三方平台区域代理负责人
编辑：admin 日期：2018-12-14 09:05:26 / 人气：
约谈会上,餐饮科负责人通报并分析了目前网络订餐存在的问题,组织平台负责人认真学习《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,重点就《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中网络餐饮服务第三方平台提供者应尽的法律义务和法律责任作了详细解读,强调了第三方平台提供者的主体责任。
会议强调,网络订餐第三方平台,一要依法落实食品安全主体责任,严格审查入网餐饮服务提供者的经营资质,建立备案台账；二要立即开展自查,对已入网餐饮单位进行全面检查清理,确保入网餐饮单位资质合法、规范经营。三要规范送餐过程,保证食品贮存、运输等符合相关法律法规规定；四要强化内部管理,要求从业人员持健康证上岗,送餐容器和包装材料安全无害；五要建立协作机制,定期将本平台入网餐饮单位名单报食药监管部门,对食品安全违法行为及时制止并上报。
此次约谈有效促进了网络订餐第三方平台和入网餐饮服务单位主体责任落实,提高网络订餐第三方平台分支机构负责人法律意识,规范网络订餐和入网餐饮单位的食品安全管理工作。